Eğer bir hayvan vurulur veya ölmüş hayvan bulurlarsa, etini gayet ince dilimlere keserler ve bunu keza güneş (ve havada) kuruturlar. Bu tarzda güneşte kurutulan et ve süt (peynir) kışa saklanır ve kışın (yemek) pişirmek için odun bulunmadığından, kışın bunları yerler.
Sayfa 378 - Türk Tarih Kurumu YayınlarıKitabı okudu
21 views
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.