Araştırmacılar, yenilebilir istiridye mantarları şeklinde meyve veren bir beyaz çürüklük mantarı olan hepçil Pleurotus miselyumunun, kullanılmış alt bezleri üzerinde mutlu mesut yaşayabildiğini buldular. Plastik koruması çıkarılmış alt bezlerinden, üzerinde Pleurotus yetiştirilenler iki ayda başlangıçtaki kütlelerinin yaklaşık yüzde seksen beşini, üzerinde mantar yetiştirilmeyen kontrol grubundaki bezler ise kütlelerinin sadece yüzde beşini kaybetmişti. Dahası, üretilen mantarlar sağlıklı ve ariydi. Benzer projeler Hindistan'da da yürütülüyor. Tarımsal atıklar üstünde Pleurotus yetiştirmek, maddenin enzimatik yanmayla parçalanmasını sağlayacağı ve böylece daha az biyokütle termal yanmayla parçalanacağı için hava kirliliğini de azaltır.
Sayfa 182
·
62 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.