Glikoz çoğalıp bütün dokuları doldurduğunda ve kanda birikmeye başladığında diyabet çıkar . Pankreas iyi çalışabilir ama glikoz o kadar çoğalmıştır ki kanda çok yüksek çıkar . O zaman bu birikintiyi vücuttan çıkarmak gerek . (Üç günlük açlıklarla mümkündür .)