Romanı büyük bir keyifle soluksuz bir şekilde okudum günümüzde gıda kaynaklarımızın giderek tükendiğini fark etmemize rağmen günlük yaşamın telaşında bu gerçeğe karşı bilinç kazanamiyoruz .Ancak buzdolabı vatandaşları, bu döngüye bir mola vererek gözlerimizi açıyor hem sürdürülebilir gıda hem de gastronomi konularında oldukça iç görürler sunan promana her kitap severini okumasını tavsiye ederim.
