Doğduğu yerin izlerini taşımayan hiçbir şey yoktur. (Seneca)
Elazığ Şaraphanesi'in en değerli özelliklerinden biri teruar bilinciyle imalat yapması. Yani hammaddesi olan üzümün yetiştiği toprağın, yörenin ikliminin, bölgenin rakımından denize olan yakınlığına kadar konumunu tanımlayan tüm çevresel faktörlerin şarabın tadında izler bıraktığı, onun karakterini oluşturduğu fikrine tutunarak üretmek.
·
39 görüntüleme
Şarabın kalitesi de, bırakıldığı şarap mahzenine bağlıdır. Doğduğu yerin izlerini taşımayan hiçbir şey yoktur. (Seneca)
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.