Birbirimize anlatıp durduğumuz korkunç rivayetler toplumdaki
huzursuzluğun bir göstergesi. Bu rivayetlerin çoğu birer sağlık
uyarısı niteliğinde. "Dikkatli ol!" emri, tahayyülümüze hakim ol
muş durumda. Elinizdeki kitap da, toplumun risk almaktan duydu
ğu bu korkuya dair. Kitabın asıl amacı, toplumun sürekli olarak bir
yiyecek, ilaç ya da teknolojik yenilik yüzünden paniğe kapılması
nın nedenini açıklamaktı.