Kitabı genel olarak beğendim bence 7/10. Öncelikle kitabın yazıldığı amaca yani insanları bilinçlendirmeye kesinlikle hizmet ettiğini söyleyebilirim. Basit ve anlaşılabilir dili, insanlara gıda endüstrisi ve aslında neler tükettiğimiz hakkında genel fikirler vermesi, günlük hayatımızdan örnekler vermesi ve yıllar içerisinde gıdalara & katkı