Gözde mahsüllerdeki farklılık tarihi dönemler ve Avrupa milletlerindeki farklılıkların belirtisi olduğu gibi, çayın içilme şekilleri de Doğu kültürünün çeşitli özelliklerini yansıtır. Kaynatılarak içilen kek çayı, ruhani bir etkinlik olarak görülen toz çay ve demlenerek içilen yaprak çay Tang'ın, Sung'un ve Çin'in Ming hanedanlarının farklı değerlerini gösterir. Sanatçı sınıfın terminolojisini kullanacak olursak, onları sırasıyla Klasik, Romantik ve Doğaya Uygun çay ekolleri diye yeniden adlandırırız.
·
111 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.