Gönderi
Günaydın
Haftasonuna çok tatlı, ilginç bir o kadar lezzetli bir #kitaponerisi ile geldim
#hisaşikaşivai
#yemekdedektifleri
#hepkitap
.
Baba-kızın müşterilerine şahane yemekler hazırladıkları Kyoto'daki bir restorandayız onların geçmişlerine de uzanarak kaybettikleri damak tatlarını da bulmalarına yardımcı olunan.
İstedikleri, özledikleri o yemeğin tarifine uzanan yol da oldukça detaylı ve titiz araştırma silsilesini içeriyor. Hâl böyle olunca da geçmişte aranan o lezzeti hazırlamak da zaman alıyor. Yenen sadece bir #yemek de değil aslında aranan, istenen, özlenen bir kavuşmanın verdiği huzur :)
Gizemli bir ilanla adresi olmayan bir restoranda özel olan o yemeği yemek isteyenlerden biri oldum #kitap bitiminde. Çocukluğumda tadı damağımdan bir türlü gitmeyen o un helvasını o tavuklu pilavı hatırladım. Ne yapsam kime yaptırsam kotaramadığım :)
Eminim bu kitabı okuyan herkes unutamadığı o yemeği, o tadı arayacak :)
"İnsanlar arasındaki goen dediğimiz bağ ilginçtir, biriyle yollarınızın kesişmesi gerekiyorsa mutlaka keşişir."
Japoncadan #ceviri #deryaakkussakaue
#OkurSevtap
·
100 views
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.