Bu esere sadece bir yemek kitabı olarak bakılmaması gerekiyor. Ülkemizi derinden sarsan 6 Şubat 2023 depremini en çok etkileyen 10 şehrimizin yemeklerini sunuyor bizlere. Bu yemek tarifleri ile yemeğin birleştirici gücünü kanıtlıyor.
Food Online Aydan dergisi Genel Yayın Yönetmeni'nin kitapla ilgili açıklamasında;
"Deprem nedeniyle 10
