Şimdiki Erzurum gece yarısı Et kuyruğunda
Gerçi Erzurum, şiddetli kış şehridir. Fakat muntazam bostanları çok olup kavunu, karpuzu, lahana ve patlıcanı bol olur. Arazisi geniş, fiyatları ucuz dedikleri yer tam burasıdır. Erzurum'un topağı verimlidir. Vilayeti geniş ve mamur, buğdayı ve diğer mahsulleri meşhur, yiyecekleri güzel ve beğenilir, ekili yerleri bereketli bol, nimetleri çok, binlerce pınar ve akarsuları olan bir şehirdir. O kadar ucuzluk ki, deve dişi gibi buğdayın beş eşek yükü bir kuruştur. İki at yemi bir akçedir. Bir eşek yükü arpa iki akçedir. Bir okka olan beş dane has beyaz ekmek bir akçedir. Koyun ekinin okkası iki akçeye, sığır eti bir akçeye, bir tavuk bir akçeye, kırk yumurta bir akçeye, bir güvercin palazı bir akçeye, yüz dirhem yağlı katmer çörek bir akçeyedir. Diğer yiyecekleri de bunlara göre kıyas edilebilir.
Sayfa 69Kitabı okudu
36 views
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.