Kafein birçok kişinin sabahları uyanmak ve gün boyu enerjik kalmak için tercih ettiği bir maddedir. Peki kafein beynimizde nasıl çalışır ve neden bizi uyanık tutar?
Beynimizde adenosin adı verilen bir molekül bulunur. Adenosin gün boyunca beyin aktivitemizi düzenler ve yavaş yavaş birikerek uyku ihtiyacımızı artırır. Adenosin beyin hücrelerindeki