Anadolunun binlerce yıllık kadim yemek ve sofra kültüründen pişirme, hazırlama, öğrenme, emek verme yeteneğinden, birikiminden, mirasından; Yemek sepeti, Getir v.b gibi uygulamalarından hazır, lezzetsiz, emeksiz, pahalı yiyecek ürünlerini konformist, beceriksiz, hazıra konmacı, tüketici zihin algısıyla sipariş verme anlayışına.