Yer yüzü oluşmaya başladığı andan itibaren Türkiye tarihi coğrafyası toprakları çok çeşitli mirasa ve kültüre ev sahipliği yapmıştır. İnsanlığımızın geçmişi ise cilalı taş devrinden tutunda Ural-Altay dağlarını kendilerine anayurt edinmişlerdir.Hayvanlarını beslemek için at sırtında geçen yasamlar Selçuklu döneminde yemek kültürüne zenginlik katmistir. Göçebe yaşam ,hava kosulları ,komşu ülkeler ve binlerce yıllık tarihi yapı derken Türk mutfağı bugünkü halini almıştır.
#foodonlineaydan dergisi ekibi muazzam bir işe imza atmış ,mutfağımın baş köşesinde yeri oldu #anka nın
#6şubatdepremi ile hasar gören şehirlerimizin leziz yemekleri doğru tariflerle bizimle buluşuyor
Biribirinden güzel görseller ve tarifler ile doyumsuz bir tat sunuyor
"Zor mesele yemek hikayesi,vahşi bir konu.Hiçbir yemek "öylesine"olmamalı " diyor @aydanustkanat
"Geçmişin ve bugünün lezzetlerini bir araya getiririrken;yemeklerin sadece karın doyurmaktan ibaret olmadığının aynı zamanda kalplerimizi ve toplumumuzu da birleştirme gücüne sahip olduğunun altını çizmek istiyoruz " @bayraklitavukcuoglu
Ansiklopedi baskısı ise kitaba olan hayranlağımı bir kat daha artırdı .bizler ki bilen bilir ansiklopedi çocuklarıyız
Sevgili @nihllck.kitap beraber okuduğumuz ve her bir tarifi buyuk keyifle yapacağım kitabıma ,aşkla
Yemek bir kültürdür,kültürümüzü koruyalım
#egehanfigenyorumluyor
#tavsiyekitabım
instagram.com/p/C5QRALVNIZ7X-...
·
21 Gösterim
Yorumlar
Lütfen giriş yapınız.