Atatürk’ün Mutfağı1000Kitap
519 tane dipnotlu bir kitap. Bolca belge hatta belgelerin gölgesi altında yazılmış bir kitap desek yerinde olur. Bundan dolayı Sayın Bardakçı tüm övgüleri hakediyor ve övünmekte de sonuna kadar haklı.
Murat Bardakçı’nın diğer eserlerinde olduğu gibi bu kitabı da belgeler ile yazılmış ve Atatürk hakkında çok önemli bir noktayı doldurmuş. Kitabın konusu baştan sonuna kadar Atatürk’ün mutfağı. Burada aklınıza sadece Çankaya gelmesin. Çankaya başta olmak üzere Atatürk’ün konakladığı tüm yerleri de içine almış kitap.
Kitap içerisinde Çankaya’daki mutfağın oluşumu, mutfağa yapılan harcamalar ve alınan gıdalar, mutfakta çalışan aşçılardan garsonlara kadar çokça konu ele alınmış.
Kitap belgelerle desteklenmiş ve ayrıca kitap sonuna örnek belgeler ve fotoğraflar konulmuş. Ben kitabı büyük bir dikkat ve heyecan içinde okudum. Bu arşivlik eseri Atatürk hakkında okuma yapan herkese şiddetle tavsiye ederim. Atatürk üzerine okuma yapan herkesin elinin altında bulunması gereken bir eser.
Bardakçıya bir kez daha bir okur olarak teşekkür ediyorum. Umarım bizleri birçok eser ile daha kavuşturur…
·
70 Gösterim
Yorumlar
Lütfen giriş yapınız.