Kitap beklediğimden daha güzeldi içinde önemli bilgiler vardı. Ledün ilmine yer verilmiş ve bu ilmin rehberliğinde insanı duygusal bir yolculuğa çıkarıyor. Kitaptaki bilgiler akla ve mantığa yatacak açıklamalarla verilse de , bu bilgilerin bir çoğuna yer veren makale ve çalışmalar bulunsada yazarın da araştırma kaynaklarını kitabına eklemesini beklerdim. Yine de sirke, acı biber ve tahinle ilgili öğrendiklerim , yeme içme alışkanlıkları, yaşlanmaya karşı suyun etkisi bölümleri çok önemli bilgiler barındırıyordu.