Bu Romanda Hangi Taamlar Var Acaba
Aşçıbaşının bizzat yaptığı yemekler :
Tane-i fülfül, Makiyan çorbası, Memuniye, Pırasa kalyesi, İrmik helvası, Mercimek çorbası, Fincan böreği, Erik hoşabı, Danê-i yeşil, Şehriye çorbası, Meyveli poluze, Kuzu söğüş, Saray lokması, Gülabiye, Kar helvası, Davutpaşa köftesi, Levzine, Süt kebabı, Zarf kebabı, Gerdeniye, Şerbeti iktidar, zırbai zindengi, Zerdei mülayemit
Aşçıbaşının yapmadığı ama ismi geçen taamlar :
Baklava, Helatiye, Mahmudiye, Yahni hassa, Ekşi aşlı kuzu incik, Peynirli ve kaymaklı sini böreği, Sütlü Katmer, Ayva dolması, Kabak kalyesi, Mefdune, Balık çorbası, Bülbüliye, Uskumru dolması, Humus lokma, Kırma badem çorbası, Kaz kebabı, Nar ekşili tavuk.
Değişik baharat ve malzeme isimleri :
Nevbet şekeri, Ihlamur mayası, Akgünlük, Mürr, Mukl, Mekke pelesengi, Esmeramber, Şeytan tersi, Misk, Darül fülfül, Kebabe, Sandal ağacı
·
28 Gösterim
Yorumlar
Lütfen giriş yapınız.