Siz hiç bir kitabı okurken mis gibi vanilya kokulu bir mutfağa çekildiğinizi hissettiniz mi?
Ayperi Şef’le tanışana kadar ben de hissetmemiştim.
Bu mutfakta yalnızca tatlılar ve pastalar hazırlanmıyor; aynı zamanda bir insanın umutlarına, kırık kalplerine, aşklarına ve geçmişten gelen bir yığın duygusuna da şekil veriliyor. Her tarif, karakterlerin yıllardır sarıp sarmalayamadığı duygularının adeta bir sembolü gibi. Tatlıların asıl anlamı ise tatlarında değil; onları hangi duyguyla, nasıl hatırladığımızda gizli.
Her sayfasında bir tatlının kokusu, bir anının sıcaklığı ve insan kalbine dokunan küçük hikâyeler var. Kimisi yıllardır aşkını gizlemiş, kimisi annesini, kimisi de tüm hatıralarını…
Sayfalar ilerledikçe aslında bu hikâyelerin hepimizin kalbinin gizli köşelerinde saklı küçük parçalar taşıdığını fark ediyorsunuz. Hangi masalı okusanız kendinizden bir şeyler mutlaka buluyorsunuz. Ben masallar arasında bana en yakın olanı seçemedim; çünkü hepsi benim için birbirinden değerli duygulardı.Ahh birde hikayelerin sonlarına işlenmiş o gizli tarif reçetelerine ne demeli?
Yazarın anlatımı o kadar sade, sakin, samimi ve sıcaktı ki; sanki kahvemin yanına bir tatlı almışım da bir mutfakta oturup birinin hayat hikâyesini dinliyormuşum hissi yarattı bende. Tıpkı her tatlının yavaş yavaş pişip damakta bıraktığı tat gibi, kalbimde bir iz bıraktı.
Hani bazı tatlılar vardır; bir kere yersiniz ama senelerce o tat damağınızda yeni yemişsiniz gibi bir his bırakır... uzunca bir süre hâlâ kokusunu alırsınız. Hahhh işte bu kitapta tam olarak öyle.
Zaten hayat da böyle değil mi?
Bazı insanlar hayatımıza bir masal gibi giriyor; bazı anılar ise bir tatlının kokusu gibi yıllar geçse de kalbimizde kalıyor…
Eğer ruhunuzu dinlendirecek, sizi yavaşlatacak ve kalbinize sıcak bir dokunuş bırakacak bir kitap arıyorsanız “Pastacıdan Masallar” tam da o kitap.
·
26 Gösterim
Yorumlar
Lütfen giriş yapınız.