Kitabın içeriği
Çok severek okuduğum bir kitap. Gayet akıcı ve anlaşılır bir dil ile yazılmış. İçerisinde gerçekten çok değerli bilgiler yer alıyor kitap size ne yapmanız gerektiğini değil neden tercih etmeniz gerektiğini detaylı bir şekilde anlatıyor. Değerli hocamız Prof. DR. Yavuz Yörük oğlu kitabın en başından bizlere amacının diyet listesi vermek yada belirli kalıplara sokmak olmadığını dile getirmiş her insanın yeme içme düzeni, yaşam tarzı vücudunun ihtiyacı olan kalori miktarı farklıdır bundan dolayı özellikle şunları yapın gibi bir yaklaşımda bulunmak istemediğini dile getiriyor bu söylediğimden lütfen kitabın kilo verme, kilo alma gibi bir yaklaşımı olduğunu düşünmeyiniz genel olarak sağlıklı ve dengeli beslenmeden bahsediyor benim en beğendiğim, en sevdiğim kısımı ise yediklerimizin vücudumuzda nasıl bir etkisi olduğunu, ne kadar sürede sindirildiğini bilimsel olarak insanı yormayacak şekilde ifade ediyor. Örnk: ( kitap bölüm bölüm ayrılmıştır. Bir bölümlerden birisinin ismi süper gıdalar burada sıraladığı yiyeceklerin vücudumuza etkilerini içerisinde hangi vitaminlerin bulunduğunu dile getirmiş. ) bahsettiği gıdalardan birisi olan" YEŞİL SALATALAR : Düşük kalorilidir. A,C,K ve folik asit gibi vitaminler, demir, kalsiyum, magnezyum gibi minerallerden zengindir.
- Posadan zengindirler ve bu sayede bağırsak hareketlerini düzenlerler, bağırsaklardan yağ emilimini azaltırlar, kolon kanserine karşı korurlar.
- içerdikleri antioksidan fitokimyasal maddeler sayesinde hücre metobolizmasının sağlıklı çalışmasını sağlarlar, birçok kanserden korurlar. " Örneğini verebiliriz kitap bir sürü bölüme ayrılmış halde neden, nasıl yaşlandığımız, geçmişten günümüze yeme içme düzeninde ne gibi değişiklikler oldu, belirli örnek alınması gereken toplumların beslenme düzeni, neleri ne kadarz nasıl tüketmeliyiz, aralıklı oruç, beslenme yanlışları ve zayıflama diyetleri, şeker bağımlılığı, sigara tüketimi vücudumuza zararları, süper gıdalar, hareket,egzersiz,spor neden, nasıl spor yapmalıyız, uyku düzeni vb. Konulara ayeılmış durumda burada şunu yapın denmiyor neden yapılmalı bilimsel olarak açıklanıyor faydası anlatılıyor dikkat edilmesi gerekenler açıklanıyor ayrıca insanı sıkacak derecede uzun uzun da anlatmıyor gayet akıcı bir dil ile yeterli olabilecek şekilde anlatılmış kitabın en sonuna da sürpriz olarak sağlıklı ve güzel bulduğu bir kaç tarif koymuş tatlı tarifleri, tercih edilebikeceğini söylediği salata tarifleri ve birkaç yemek tarifi var .
·
39 Gösterim
Yorumlar
Lütfen giriş yapınız.