Nar gibi kızarmış ekmek sevme sebebimiz böcek yiyen atalarımızın yaşadıkları bu tatmin duygusunu kolektif bilinç ile bize aktarmasıymış. Yani onlar böcek yerken kabuklarından çıkan çıtırtılar nasıl hoşlarına gidiyorsa, bize aktardıkları bu "tanıdık" duyguyu bizler de "çıtır" yiyeceklerde yaşıyoruz. Kitaptaki alıntıyı aynen bırakıyorum:
Nitekim yaklaşık 50 milyon yıl önce yaşayan ilk primatlar muhtemelen ağırlıklı olarak böcekle besleniyordu. Primatların bu böcekçil mirası ve böcek yeme pratiğinin insanlar arasındaki yaygınlığı dikkate alındığında, böcek yemeye karşı doğuştan gelen bir tiksinmenin büyük ihtimalle temelsiz olduğu, hatta aslında durumun tam tersi olduğu görülür. Bir tür olarak bizler pek çoğu çıtır olduğu için mi böcekleri yiyoruz? Yoksa çıtır böcekler atalarımızın tercih ettiği bir yiyecek olduğu için mi çıtır yiyecekleri seviyoruz? Bu ikinci olasılık çıtır yiyeceklerin cazibesinin eskiye dayandığını ve bilişsel açıdan köklü bir yere sahip olduğunu düşündürüyor.
·
245 Gösterim
1 Yorum
ben de şaşırdım, üzülme tiksintin nefsine yenik düşecek ve tekrar çıtır yiyecekler yiyeceksin :D
1 yanıtı göster
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.