Mini tüyolar, büyük farklılıklar..1000Kitap
Tip 1 diyabet ve hemşire olarak bu kitap ile karşılaştığım için çok mutluyum. Hem kendine hemde çevremdeki insanlara ufak tüyolarda olsa verebilecek olmak güzel bir şey. Ve kitabın yazarını yazmaya iten sebep de hem kendisine hemde çevresine yardımcı olma isteği. Arkadaşları ile tatilde iken şelaleden atlayıp omurilik zedelenmesi yaşaya , ameliyat olup zorluk çeken, fiziksel ve zihinsel sorunlar yaşayan yazar daha sonrasında kendi bedenini tanımak isteği ile araştırmalara girip hayata uyarlanacak küçük tüyolar ile hem kendinde hemde çevresinde büyük değişikliklere neden olmuş. Sadece kan şekerini dengelemek için değil;kilo vermede kolaylık, PKOS semptomlarını iyileştirme, kan şekerini dengeleme, tiroid sorunlarının getirdiği semptomları iyileştirme, tip 2 Dm gelişme riskini önleme, dengeli bir ruh hali oluşturma, ciltte düzelmeleri sağlama, menapoz olumsuz semptomlarını önleme gibi güzel gelişmelere neden olan günlük hayata uygulanabilir gerçekler ile gerçekçi bir kitap olmuş.
Gelin bu değişikliklerin oluşturulma sıralamasını yapalım;
1-yiyecekleri doğru sırayla yiyin: öğüne başlarken önce lif(sebze),sonrasında protein ve yağalar ve en son nişasta ve şekerler yani karbonhidratlar tüketilmeli.
2-bütün öğünlerinize yeşil başlangıç ekleyin: ufacık bir salatalık, domates, biber ya da bir brokoli ,avokado kan şekerini dengeleme ve glikoz eğrisi daha düzenli gitmesi bakımından en uygun kullanımdır.
3-kalori hesabını bırakın; bir salatadan da ya da bir kurabiyeden de aynı kaloriyi alabiliriz. Önemli olan kaloriyi aldığımız besinlerin içeriğidir.
4-kahvaltı eğinizi düzeltin: kahvaltıda fazla miktarda karbonhidrat tüketmek yorgunluk, halsizlik, kan glikozunda ani artış ve glikoz eğrisi çok daha dalgalı olmasına ve gün içerisindeki eğriyi etkilemede olumsuz etkiye neden olur.
5-istediğiniz şeker türünü seçin hepsi aynı: gülün adı değişse de kokusu aynıdır mantığıyla yediğiniz bütün şekerler aynı etkiye sahiptir. Şekeri tüketirken içeriğindeki yardımcı maddeleri dikkat etmek daha önemlidir.
6-tatlıyı, şekerli atıştırmalık tercih edin: yani öğün sonrasında bir kase puding yemek , ara atıştırmalık olaraktan yenilen şekerli atıştırmalıkdan daha iyidir.
7-yemeden önce sirkeye uzanın: sanırım uygulanabilecek en kolay tüyodur. Sirkenin içerisindeki asetik asit sayesinde glikoz eğrimiz daha düzenli gitmeye başlayacaktır.
8-yedikten sonra hareket edin: yemekten sonraki 70 dakika içerisinde hareket etmek glikoz eğrisi daha düzenli olmasına nedeni olacaktır.
9-atıştırmanız gerekiyorsa tuzluları tercih edin: tuzlu atıştırmalıklar şekerli atıştırmalıklara göre ani yükselmeleri daha çok Önler ve glikoz eğrisini daha düz tutmaya neden olur.
10-karbonhidratları giydirin: yani bir karbonhidrat tüketileceği zaman yanına proteinli lif veya kaynaklarıyla giydirilerek glikoz eğrisi daha düzenli gitmesi sağlanır. Yani bir dondurma tüketicemiz zaman öncesinde yoğurt ,süt ,peynir ,fındık ,fıstık gibi kuruyemişler tüketmek glikoz eğrisinin daha düz gitmesine neden olur
·
325 Gösterim
Yorumlar
Lütfen giriş yapınız.