Eliminasyon diyeti yaptığım dönemde okumak motivasyonumu ve enerjimi dengede tutmamı sağladı. Kitap dili Latince terimleri olabildiğince sadeleştirip okuyucu sıkmadan yiyeceklerin sindirimdeki yolculuğunu basitçe okuyucuya aktarabilir. Günümüzde oluşan bilgi karmaşasında neyi neden yememiz veya yemememiz gerektiği mikrobiyataların bedendeki önemini anlamak için okunması gereken başarılı bir kitap. Yazarın diğer kitaplarını da başarılı bulduğum için bu kitap da beklentimi karşılamış oldu.