Dünyaca tanınmış Norveçli yazar Knut Hamsun tarafından yazılmış olan Açlık romanı ilk kez tamamlanmış olarak yazarın adı verilmeden 1890 yılında basıldı. Türkçeye ilk kez 1956 yılında Behçet Necatigil tarafından çevrildi ve Varlık Yayınları tarafından basıldı.
Kitabı açtığınızda ilk karşılaştığınız şey yazarın hayatı oluyor. Knut Hamsun’un Açlık
