Her kitap insanın hayatına yeni bir değer katar. Yaşadığı ne varsa anlamlandırmasında yardımcı olur. Bu kitabın bana hatırlattığı olgu asla vazgeçmemem gerektiğidir. Tavsiye ederim. Faydasını göreceksiniz.
Bu kitapta acaba farklı yörelere ait peynirin farklı tatlarda olmasının yörenin peynir yapma usulü ile mi yoksa yöre de yaşayan hayvanların sütü ile alakalı olduğu sorusunun cevabı var mı? Geçen gün aklıma bu soru takılmıştı .