"Gelişmekte olan ülkeler ise önce misafir odaları ve gardıroplarını donatırlar. Şık kadınlar mükellef salonlarda ziyafetler verir ve büfelerini hiç bir zaman kullanmayacakları gümüş takımlar ve kristal eşya ile donatarak komşuları çatlatırlar.. "
Doç. Dr. Osman Nuri Koçtürk - Çağımızın Beslenme Sorunları