baharat, tütün, kahve, alkol vb. maddelerin dünya tarihini belirlemesi çok çarpıcı... Amerika kıtasının keşfi bile daha ucuz baharat elde etmek amacıyla hindistana deniz yolu ile ulaşma çabasının bir sonucu... sanayi devrimi ile hız kazanan hayatımızda keyif sürelerinin de kısalması sürecinde, biranın yerini viskinin, piponun yerini sigaranın alması çok ilginç...tekrar okuyacağım bir kitap..
