Zihnin Gıdası
2003 yılında Almanya’da beyin araştırmaları ve öğrenme konulu uluslararası bir sempozyumda, katılımcılara verilen mesaj şuydu: “ Çocuklarımızın beslenme düzenlerine dikkat etmezsek, gelecekte öğrenme sorunlarıyla yakından ilgisi olan beyin dejenerasyonlarıyla karşı karşıya kalabiliriz.’’
Zehirlenen Çocukluk, Sue Palmer