Çay Saatine HoşgeldinizEdebiyat
Jane Austen romantizm ile adı anılan Aşk ve Gurur, Emma, Mansfield Parkı, İkna, Northanger Manastırı gibi sevilen ve çok okunan kitapların İngiliz yazarı. Tabi ki Jane Austen’i, Kitaplardaki karakterleri ve İngiltere’yi düşününce insanın aklına hemen çay geliyor. Nihat Çevirgen’in çevirisi yaptığı, Martı Yayınlarından çıkan, Kim Wilson’un yazdığı Jane Austen’la çay saati adlı kitap çay severleri, Jane Austen severleri mutlu edebilecek, o dönemleri ve Jane Austen’in kitaplarını daha iyi anlamanızı sağlayacak bilgiler içeriyor.
Sabah çaylarından, akşam çay partilerine, alışverişten, sağlık için içilen çaya , hatta mükemmel çay hazırlama taktiklerine kadar geniş bir yelpazede çayı ele alan kitaba, okurken sıcacık kokusu burnunuza gelecek ekmek ve kek tarifleri ve çay üzerine yazıldığına inanamayacağınız şiirler,şarkılar ve pek tabi Jane Austen ve karakterleri eşlik ediyor.
1700’lerde Bragançalı Catherina çayı ilk içen ve popüler hale getiren kraliçe oluyor. Ondan sonra da çay insanların hayatlarına öyle çabuk sızıyor ve hatta ele geçiriyor ki sert bira ve mersin balığından oluşan kahvaltının yerini ekmek ve çaya bırakıyor. O dönemde kolay bulunmaması sebebiyle kilitli dolaplarda özenle saklanıyor. Sırf çaya sebep porselenler, çay setleri üretiliyor ve özenle evlerin başköşesine konuluyor. Pek tabi ki çay bir statü sembolü olarak tüm sosyal hayati şekillendiriyor.
Sözlerime kitapta geçen William Cowper’in The Task adlı şiiriyle bitirmek istiyorum.
Şimdi ateşi harla ve kapa kepenkleri,
Perdeler yere değsin, döndür sediri,
Semaverden çıkar ıslık sesi ve su kabarcıkları
Buhardan bir yol oluştururken, çay fincanları
Pek mutludur halinden ; ama etmez sarhoş
Bekleyelim ve tadını çıkaralım akşamın pek hoş.
Kitabın yazarının da dediği gibi fincanları çıkarın ve suyu kaynatın; Jane Austen’a çay içerken eşlik edeceğiz.
·
19 Gösterim
Yorumlar
Lütfen giriş yapınız.