10 süper yiyecek efsanesini çürütüyoruz - Manşetlerin ardındaki gerçek
“Yağlı balıklar beyin gücünü artırıyor”
Yağlı balıklarda bulunan omega 3 ve omega 6 yağ asitleri bizler için faydalı ama bunların beyin gücünü artırdığı iddiası bilimsel kanıtlarca desteklenmiyor. Yaşlılarda balık yağı takviyesinin etkisini araştıran iki yıl süreli bir çalışma, bilişsel işlevlerde hiçbir fark tespit edemedi ve 2006’da gözden geçirilen kanıtlar omega 3’ün demans (bunama) konusunda herhangi bir yararının olmadığını ortaya koydu. Omega 3’ün belleği iyileştirdiğini iddia eden araştırmalardan biri, aslında bu yağın beyni oksijensizliğe karşı koruyup korumadığını ölçüyordu ve bellek testi bile içermiyordu.
Sayfa 53Kitabı okudu
·
12 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.