Kitap salt bir yemek tarifi kitabı gibi algılansa da aslında yaşayan bir tarihin son temsilcilerinden mesajlar fısıldamakta , kitap adeta değirmende öğütülen bulgurun dilinden yazılmış, sadece kebapların değil efsunlu lezzetlerin ve bu lezzetlerin hikayelerini aktarmaktadır, keyifle okudum, tavsiye ederim.
