Bir kelime bir hayat, o hayat uzun vadeli bir sözleşmenin ilk adımları.. bir kitap, bir yaşamın gizli anahtarı. Sanırım bu kitabı ancak böyle tarif edebilirim. Okumayı uzun bir süreye yaydığım öğrendiklerimi pratiğe dökerek alışkanlık haline getirmek istediğim başucu kitabım; 'Şişmanlığa, Harama Ve Hastalıklara Elveda!' sloganıyla "MÜSLÜMAN'IN DİYETİ" Bu kadar geç okumuş olmanın pişmanlığını yaşıyorum. Tamamen sünnetlullaha uygun yemek alışkanlığı üzerinde duran muazzam bir kitap. İçeriği neler; Peygamber efendimiz aleyhisselamın yemek yemek alışkanlığını anlattığı, onun bu konudaki uygulamalarını örnek vererek hayatımıza yerleştirmemiz açısından yardımcı oluyor; mesela, yemeği nasıl yerdi, hangi yemeği severdi, yemek adabı nasıldı gibi bir çok soruya yer veriyor. Hadislerle desteklediği, bilimsel verilere dayanarak kaynak sunmasıyla günümüze hitap eden yararlarından bahsediyor. Obeziteye nelerin sebep olduğunu, en iyi diyetin ne olduğundan, insan vücudundaki fazla yağların nasıl eritileceği gibi soruların ardındaki sebep-sonuçları ortaya koyuyor ve cevaplar sunuyor. Özellikle paketli gıdalar içinde bulunan, 'helal ve tayyip' özelliğine uygun olmayan birçok maddenin numaralarını veriyor. Bununla ilgili sağlık bakanlığı geçtiğimiz aylarda çok güzel bir araştırma yapıp sitesinde yayınlamıştı. Bir ailenin özellikle Müslüman bir ailenin mutfağına nasıl ve ne türde yiyecekler girmesini ayetlerle hadislerle çok kez hatırlatıyor. Bu konuyla en net bölüm 'Hayat Kurtaran 20 Tavsiye' başlığı altındakiler. Evet, belki yiyeceklerimiz pek sağlıklı değil paketli gıdalar her tarafımızı kuşatmış halde yine de pes etmeden davasına sahip çıkan müslümanlar olarak alternatifler bulmak pekâlâ mümkün. Örneğin kitapta yaygın olarak tüketilen beyaz ekmeğin yerine tam buğday unu, ekşi maya, su ve kaya tuzundan yapılmış olanın, sıvı yağ yerine sızma zeytinyağından tüketilmesinin ve şekerin kesinlikle hayattan çıkarılması gibi birçok konudan bahsediliyor. Küçük bir bölümde de Ramazan için ufak ve kıymetli tüyolar da var :) sonunda ise kısa hikâyeler yer alıyor. Genel olarak kitabın okunması akıcı, rahat ve zevkli. Bilimsel bir üslubu yok okuma da sıkmayacaktır. Okuyun okutun. Hatta yılda en az bir defa olmak kaydıyla ezber yapana dek okunmasının faydalı olacağına inanıyorum. Arka kapakta yazan can alıcı bir cümleyle kapatalım: "Sofranız, evinize misafir olan Hz.Peygamber'in de yiyebileceği bir sofra olmalı!"

Müslüman'ın DiyetiKemal Özer · Hayykitap · 2020661 okunma

·

39 görüntüleme

Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.