İnci Pastanesi
Pastane, Uludağ pastası, Monte Carlo, vişne likörlü çikolata, piramit pasta gibi mamülleri ile de bilinse bile her zaman amiral ürün profiterol olacaktır. Öyle ki Zigoridis, 1994'te bir gazeteye verdiği demeçte günde 700 kilo profiterol sattığını söyleyecektir. Yine söz konusu mülakatta pastayı Fransa'da gördüğü bir tatlıdan esinlenerek icat ettiğini, isminin uydurma olduğunu sözlerine ilave eder. İhtimal ki böylelikle Zigoridis, zekice bir pazarlama tekniğini devreye sokacak, pasta cenneti olarak bilinen Fransa ile markasını özdeşleştirerek bu tatlıya Avrupaî bir hava katacaktır.
Sayfa 301Kitabı okudu
·
1 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.