Genellikle sise ne kadar uzun süre depolanirsa ve ne kadar yüksek sıcaklıkta depolama gerçekleşirse istenmeyen maddelerin şişeye sızması da o kadar çok ihtimal dahilinde olur . Şişelenmiş su genellikle belirsiz bir zaman diliminde depolandığı için şişelenmiş sular kesinlikle güven verici değildir