Bu kitaba başlama nedenim patates kızartmasını otomatik olarak ağzıma götürdüğümü ve aslında bundan zevk almadığımı hatta o anda patates kızartması yemek istemediğimi fark etmem ile başladı. Yiyeceklerin hangi bastırılmış duygular ile bağdaştığını çok iyi anlatıyor yazar. Şemalar ve olumlamalar çok yerinde. Bir anda bütün yeme alışkanlığım değişmedi tabi ki ama daha sakin kafa ile ne yiyeceğime karar vermemde yardımcı oldu. Hiç duymadığım bilgiler değil ama ulaşmak isteyeceğim çoğu şeyin bir kitapta olması çok güzel. Ara ara açıp bakacağım bir başucu kitabı.