Henry G. Bieler, mikropların hastalığa neden olmadığını, aşı karşıtı ve ilaçların zararlı olduğuna dair düşünceleriyle tanınan ve Amerikan Tabibler Birliği ile ters düşen bir doktor. Besinler En İyi İlaçlarınızdır adlı bu kitap ilk olarak 1965 yılında yayımlanır. Hastalıkların diyetle tedavi edilmesi üzerine yaptığı çalışmalardan oluşmaktadır. Yayımlandığı zaman ve sonrasında da adından çokça bahsedilir. Kitap içinde herhangi bir diyet veya yemek tarifi bulunmuyor. Bunun sebebi olarak da her insanın farklı vücut kimyasına sahip olmasını ve bu yüzden standart bir çözümün olmayacağına inanması. Kitabın "İçindekiler" kısmında: 1) Şu Mükemmel İnsan Vücudu 2) Bu Mükemmel İnsan Vücudu Yıkılırsa 3) Besinler En İyi İlaçlarınızdır başlıkları dışında onların da altında diğer alt başlıklar yer almaktadır. Yazar, önce okuyucuya hitap ederek 50 yıllık doktorluk yaşantısından bahsettikten sonra, elde ettiği bilgilerden hareketle hastalıkların nedenlerini üç ana gruba ayırır. Bunlar ise: Hücrelerin bozulması, İlaç kullanılması ve Yanlış beslenme. Eğer hücreler bozulmuşsa (kanser gibi), sürekli yeni ilaçlar çıkarmak yerine, alternatif yollar aranıp ve vücudun iç yapısını bozacak yanlış beslenmeden de kaçınıldığı takdirde hastalıklarla daha kolay baş edileceğini ifade ediyor. Yazar (doktor) bu kitabın 'doktorluk yaşamı boyunca elde ettiği gözlemlere ve deneyimlere dayanıyor' (s.1) diyerek kulaktan dolma bir şeyler yazmadığını ifade ediyor. Yazar yaşanmışlıklardan yola çıkarak, ilaçların insan yaşamı için yarardan çok zarar verdiğini, bunu da anlamanın yolunun, bir ilacın yerine başka bir ilacın, onun da yerine başka bir ilacın, onun da yerine başka bir ilacın şeklinde devam eden döngü içinde insanların kobay gibi kullanıldığını ve ilaçların yan etkilerinin faydalarından daha fazla olduğunu ifade ederek düşüncelerini pekiştiriyor. Yazar, "Bu kitapta yer alan konuların hemen hemen hepsi kendi özgün düşüncelerimdir ve geleneksel tıp teorilerine ters düşer. Geleneksel tıbba uymamakla suçlanmaktan korkmuyorum (s.42)" diyerek bir çeşit meydan okur. Kitabın anlatımı (çeviri) herkesin anlayabileceği kadar sade. Kitapta anlatılan bilgilerin bir kısmı piyasada bilinen ve/veya söylenen doğrularla 'ters düşebiliyor'. O yüzden dikkat etmekte fayda var. Bu kişiyi bizde Canan Karatay'a benzetebiliriz (teşbihte hata olmaz). Ama bu benzerlik gerçek anlamda mı yoksa sadece kelimenin benzerliğinden mi kaynaklı ona da okuyucu karar versin. Kitap ancak sahaflarda bulunabilir. Tabi insan sağlığıyla ilgili doğrudan kendi gözlemleri haricinde doktor olmasından kaynaklı bilgi, belgeler de sunuyor. Hayvansal gıda ağırlıklı beslenme yerine bitkisel gıdalarla beslenmenin çok daha sağlıklı olduğu söylüyor. Bu kitap İngilizce değil de Fransızca çevirisinden Türkçeye çevrilmiş. Kitabın basım tarihi (elimdeki kitap) yok. Sadece 1988 yılında yayımlanma izni alındığına dair bilgi mevcut. Ayrıca Türkiye'deki yayımcısı da bilinmiyor. Türkçeye ise Atilla Demircioğlu tarafından çevrilmiş. Tekrar bu sefer İngilizce ana metinden tercüme edilip yayınlanırsa çok ses getireceği de kesin. Yazar hakkında kısa bilgi: 2 Nisan 1893 - 11 Ekim 1975 yılları arasında yaşadı. Ohio-Miami Tıp Kolejinden 1916 yılında mezun oldu. En bilinen kitabı "Food is Best Medicine" yani bu kitap. Bu kitap ile hastalıkların gıdalarla tedavi edilebileceğini savunarak (geleneksel -ortodoks düşünceye karşı) aspirin dahil herhangi bir ilacın kullanılmasına karşı çıkar. Fikirleri tıp camiasında aykırı bulunur ve reddedilir. Daha ayrıntılı bilgi için İngilizce kaynaklara bakılabilir. Bu kitabı 20 - 21 Mart 2020 tarihleri arasında okudum. İnceleme yazısı ise 17 Ekim 2020 tarihinde 1000Kitap sitesine eklendi. Tavsiye ederim.

Besinler En İyi İlaçlarınızdırHenry G. Bieler · 19884 okunma

·

24 görüntüleme

Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.

Gönderi

S. Ali