Ethical Vegeterian Alternative kurucusu olan yazar, veganlığı yüksek ve ulaşması zor olan ve içinde çok az bireyin yaşadığı veganköy metaforuyla anlatmış. Ve dağın zirvesi kadar eteklerinin de manzarasının güzelliğini detaylandırmış.(ki benim olduğum yer :)) Kitap detaylı bir şekilde ve araştırmalara dayanarak veganlık ve vejeteryanlığı, hayvansal gıda tüketmeyen insanların tüketenleri nasıl tüketmemeye davet edebileceğini ya da davet ettiklerini sanırken nasıl yanlış yol izlediklerine değinmiş. Okurken beni en güvende hissettiren kısım hayvansal gıda tüketimini azaltan insanların, hiç tüketmeyenlerden nasıl da sayıca fazla olduğunu, etkilerinin nasıl daha güçlü olduğunu anlattığı bölümler oldu. Ayrıca hayvansal gıda tüketmeyen insanların her birinin farklı sebeplerini tek tek açıklaması , sanıldığı gibi hayvansal ürünlerin insan sağlığı hakkındaki olumsuz etkilerini üstüne basa basa anlatanların karşı taraftaki düzene uyma, toplumdan aykırı durmama haline etki etmediğini vurgulaması beni çok etkiledi. SPOİLER :Avrupa da pek çok ülkede uygulanan kampanyalar ( Belçika'da vejeteryan perşembe, Brezilya'da vejeteryan salı, İngiltere'de vegAnuary -ay boyunca- , vegan challenge kampanyalarının artışını, bu kampanyaların bireysel söylemlerden daha çok etki ettiğini, pek çok büyük burger firmasının menülerine vegan etiketi basmadan ekledikleri menülerin etkilerini anlattığı bölümler okumaya fazlasıyla değer bir kitap dedirtti bana. İçimde tekrar game changers, earthlings izleme isteği uyandı.

Vegan Bir DünyaTobias Leenaert · Yeni İnsan Yayınevi · 201964 okunma

·

35 görüntüleme

Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.

Gönderi

Müptela