Ekranın arkasındaki hemen hiçbir
görsel gerçeği yansıtmaz. Hiç kimse
görsellerdeki kadar mutlu, kusursuz,
enerjik değildir. Karşımıza çıkan
gıda fotoğrafları hiçbir zaman var
olmamış ve birileri tarafından tadılmamıştır çünkü hepsi bir kurgunun
parçası olarak oradadır. Yaşadığımız,
olduğumuz, yaptığımız ve kendi
gözlerimizle gördüğümüz gerçektir
ve bütün kusuruyla güzellik oradadır. Zira güzel, yaşanandır. Hayal
edilen, arzu duyulan idealdir ve ideal hiç yaşanmamıştır.