Kilo artması, insülin hormonunun etkisi ile vücutta yağlanmanın artması demektir.Vücudu yağlandiran yağlanmasını artıran, TRİGLİSERİD dediğimiz yağlardır. İNSÜLİN HORMONU,yüksek kan şekerini TRİGLİSERİDE dönüştürür, hücrelerin ve organların içine göndererek depo eder. TRİGLİSERİDLER, aslında depo edilen şekerlerdir,şekere dönüşen ünlü mamullerdir, ekmeklerdir, meyve sularıdır, şekerli, gazlı içeceklerdir.