Farklı biyolojik türlerden (en sık domuz ve maymun kullanılır) alınan DNA molekülleri, genetik mühendislik teknolojisiyle kesilir; elde edilen farklı DNA parçaları birleştirilerek doğada kendiliğinden oluşması mümkün olmayan DNA parçaları oluşturulur; mikrop, virüs gibi bir konağın içerisine sokularak onun genetiği değiştirilir ve amaçlanan maddeyi üretmesi sağlanır. Elde edilen DNA materyalleri ilaç, aşı, aromatik madde ve gıda katkı maddeleri gibi vasıtalarla hedef organizmaya transfer edilerek üretim amacına uygun özelliklerinin açığa çıkması sağlanır. Bu işleme Rekombinant DNA teknolojisi adı verilir. Örneğin, bilim adamları, örümcekte ipeği üreten geni, keçiden alınan hücrelere ekleyerek, keçinin genetiğini değiştirmişlerdir. Böylece keçinin memesinden akan süt havayla temas ettiğinde örümcek ipeğine dönüşmüştür.