Kahvehanelerin mekân olarak ortaya çıkışı, kahvenin orada içilmesiyledir. Bugün çayın içildiği yerlere isim de olsa oraların şöhreti, 15. yüzyıldan itibaren kahve ile başlar. Tabii, topluluk olur da sohbet olmaz mı! Kahvenin yanına konuşmalar, günlük havadisler, hatta yersiz dedikodular eşlik ederdi. Ne acayiptir ki bazıları kahvenin yanına Avrupa'nın Amerika'nın keşfiyle meydana çıkan, bir bela olan tütünü koydu. Bunun yanında geceleri uykum gelmesin diye kahve içip sabahlara kadar ilimle meşgul olanlar da vardı. Onlar, kahvenin yanına kitabı yakıştırmışlardı. Demek ki herkes mizacına uygun olanı, kahveye iliştirmekteydi.
Kahvenin Ortaya Çıkışı
Kahve’nin hikayesi Yemen’de başlıyor. Bir çoban her gün olduğu gibi yine keçilerini takmış peşine gütmeye götürüyor. Belli bir yerde hayvanlar yayılıyor. Ancak bir tanesi her defasında gözden kaybolup bir yerlere savuşuyor. Çoban merak içinde kaybolan keçiyi ararken bir yerlerden çıkıp geliveriyor. Tabii çobanı bir meraktır alıyor. Bu keçi
Sayfa 195 - Timaş YayınlarıKitabı okudu