Eğitimini Ankara’da tamamladı. 1968 yılında Ulus Gazetesinde basın mesleğine başladı. Sırasıyla Günaydın, Sabah, Hürriyet, Milliyet gazetelerinde görev aldı. Daha sonra Kanal 6 TV Temsilci Yardımcılığı ve İnterpress Dergi Grubu Ankara Temsilciliği yapan Tuğrul SARITAŞ, Olay Var, Tele Politik, Âlem, Top Secret adlı TV programlarını hazırladı. Türk Haberler Ajansında ve Toprak TV’de Programlar Müdürü olarak çalıştı.
Eurovision Şarkı Yarışmaları, Cannes Film Festivalleri, Altın Spot Organizasyonları, Paris-Dakar Rallisi, Denizcilerin yaşamlarının konu edildiği İstanbul-Güney Amerika ve İstanbul- Hamburg Deniz Seyahatleri röportaj dizisi gibi yurt dışı görevlerde bulundu.
Sürekli Basın Kartı sahibi olan Tuğrul SARITAŞ, 50 yılı aşan gazetecilik mesleği süresince çok sayıda ödül aldı. Mesleki tecrübelerini ve traji-komik anılarını kaleme aldığı “Kapıdan Kovsalar da”, “100 Güldüren”, “Arka Bahçede Neler Oldu? Adnan Menderes”, “Bedava Pirzola”, “Üç Adam 25 Cellat- Yassı Ada Cehennemi”, “Atın Şu Gazeteciyi Dışarı”, “ 4.3.9. Aşkın Şifresi” adlı yedi kitabı bulunuyor. Basın sektörüne uzun yıllarını veren SARITAŞ, Ankara’da Masal Grup Prodüksiyon şirketini kurdu. Endülüs Belgeseli, Ahıska Türkleri Belgeseli, Kod Adı Kaos dizisi gibi beğeni kazanan yapıtlara; basın danışmanı, fotoğraf editörü ve görsel yönetmen olarak imza attı.