Balıkesir’in yöresel peynirlerinin kayıt altına alındığı, Dünya Yemek Kitapları Yarışması’nın ‘peynir ve süt’ kategorisinde Almanya, Kanada ve Fransa’nın bulunduğu 12 finalist arasında birinciliğe ulaşan kitaptır.

Yazar:

Berrin Bal Onur

Yazar:

Türler:

#1.835 Kültür türünde

Tahmini Okuma Süresi: 7 sa. 51 dk.Sayfa Sayısı: 277Basım Tarihi: 2017Yayınevi: Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Yayınları

Ülke: TürkiyeDil: TürkçeFormat: Karton kapak

Benzer Kitaplar

Tümünü Gör

Reklam

Kitap İstatistikleri

1.111gösterim

Yazar Hakkında

Berrin Bal OnurYazar · 3 kitap

1969 yılında İstanbul'da doğdu. Kariyerine ITT Bilka'da özel müşteriler satış yöneticisi olarak başladı. Daha sonra Medi Grup bünyesinde çalışmaya başlayan Onur, burada çeşitli dergi ve gazetelerde reklam müdürlüğü yaptı. Kısa bir dönem Doğan Medya grubunda çalıştıktan sonra, Medi Grup'a reklam grup müdürü olarak geri döndü ve Medi Grup bünyesinde yayınlanmakta olan kadın grubu dergilerinin pazarlama ve reklam satış faaliyetleri üzerine çalıştı. 1993-1994 yıllarında İngiltere'de satış-pazarlama eğitimi aldı. Son olarak Avrupa & Amerika Holding bünyesinde, Radyo Center'da reklam grup koordinatörlüğü görevini yürüten Berrin Bal Onur, burada Show Radyo'nun tüm pazarlama ve reklam satış organizasyonunu yeniden yapılandırdı ve yönetti. Ayrıca özel radyo yayıncılığının yeni geliştiği dönemde, Radyo 5, Radyo Nostalji ve Radyo Viva'nın kuruluş aşamalarında, lansman dönemi ve sonrasında reklam satış ekiplerini kurdu ve yönetti. Dünyadaki pek çok üst düzey şefin sahip olduğu, City & Guilds sertifikası veren MSA Uluslararası Profesyonel Aşçılık Okulu'nu 2007 yılının Haziran ayında tamamladı. Halen Antre Gourmet kurucu ortağı olarak çalışıyor.