Kitapta Jack London'ın okuması keyifli iki öyküsü yer alıyor. Yazarın üslubu gayet akıcı ve sade. Kitaba adını da veren ilk hikaye, Bir Dilim Biftek'te artık yaşlanan bir boksörün mücadelesini okuyoruz. Yaşanan yoksulluk, geçmişe dönük devaju hisleri, yaşlılık üstüne insanı etkileyen güzel bir hikaye. Filmin en heyecanlı sahnesini izler gibi bir çırpıda okunuyor.
İkinci hikaye olan Meksikalı'da, Felipe Rivera adındaki bir gencin para için boks maçlarına çıkmasını okuyoruz. Meksika Devrimi arka planlı güçlü ve zayıfın mücadelesini görüyoruz. Joe Rivers adındaki gerçek bir boksörün hayatından esinlenerek oluşturulmuş bir kurgu. Kitabın kapağındaki görselde gerçek Joe Rivers'a ait.
