Acı Çikolata

Laura Esquivel
Çok beğenseler de, yemek için can atsalar da genellikle insanlar çok açgözlü görünmemek ve son lokmayı diğerlerine bırakmış olmak düşüncesiyle tabaktaki son biberi almaya cesaret edemezlerdi. Böylece, içinde narın serinliğini, acitrón’un tadını, biberin acısını, cevizin yararlarını, akla gelmeyecek pek çok lezzeti barındıran bu harika biber el sürülmeden servis tabağında kalırdı. Aşkın tüm sırlarını içinde saklayan bu güzelim ceviz soslu biber dolmasına, görgü kurallarına uymak adına, kimse elini uzatmazdı. Acı Çikolata’da Meksika Devrimi sırasında De la Garza ailesinin en küçük kızı Tita’nın mis gibi kokular yükselen mutfağına konuk olur okur. Tita’nın elinden çıkan geleneksel Meksika yemeklerinin sırrı onun kendi duygularında saklıdır, çünkü herkes bilir ki yemeklerinin tadı ve etkisi, mutfaktakinin ruh haline göre değişir! Meksikalı yazar Laura Esquivel’in ülkesinin değerlerini, törelerini ve tarihini büyülü bir anlatımla ele aldığı Acı Çikolata, geleneğe başkaldıran evrensel kadın kimliğine de özgün bir yorum getiriyor
Author:
Laura Esquivel
Laura Esquivel
Translator:
Havva Mutlu
Havva Mutlu
Editor:
Emrah İmre
Emrah İmre
Editor:
Cem Alpan
Cem Alpan
Designer:
Bilal Sarıteke
Bilal Sarıteke
Estimated Reading Time: 6 hrs. 21 min.Page Number: 224Publication Date: 25 January 2021First Publication Date: 1989Publisher: Can YayınlarıOriginal Title: Como Agua para Chocalete / Novela de Entregas Mensuales, con Recetas, Amores y Remedios Caseros
ISBN: 9789750744631Country: TürkiyeLanguage: TürkçeFormat: Karton kapak

Comments and Reviews

See All
224 syf.
8/10 puan verdi
·
Read in 31 hours
Yemek kitabı mı, roman mı?
Acı Çikolata Meksika yemeklerini, çirkin gelenekleri, annesi ve gelenekleri yüzünden baskı gören bir genç kızı oldukça tuhaf bir şekilde anlatıyor. Soğan doğrarken ağlayan kadınları görmek olağandır fakat bu gözyaşları yüzünden evi sel basıp sular kuruyunca ortaya çıkan 150 kilogram tuzu toplayıp yıllarca yemeklerde kullandıklarını okuduğunuzda
Acı Çikolata
Acı ÇikolataLaura Esquivel · Can Yayınları · 20213,274 okunma
Reklam
224 syf.
8/10 puan verdi
·
Read in 6 days
Bir hocamın tavsiyesi üzerine alıp okudum. Başkahraman Tita üzerinden toplum ve kadın hakları üzerine pek çok meseleye değinilmiş. Kitabı okurken acıkmamak mümkün değil. Oldukça ilginç yemek tarifleriyle olay akışı verilmiş, böylece merak ve acıkma hissi zirveye çıkıyor. Sürükleyici ve özgün bir roman, birçok ahlaki değer sorgulanıyor. Ayrıca sonu oldukça etkileyici.
Acı Çikolata
Acı ÇikolataLaura Esquivel · Can Yayınları · 20213,274 okunma
224 syf.
5/10 puan verdi
``İçinde yemek tarifleri, aşk öyküleri ve kocakarı ilaçları bulunan roman.``
Yorumlarına ve bir arkadaşın beni en çok etkileyen etkisinden bir türlü çıkamayacağınız kitaplar listesinde görünce çok heyecanlanarak aldığım bir kitaptı. Okumak içinde bir o kadar sabırsızlandım fakat kitap benim için bir hayal kırıklığı oldu. Açıkcası bana hiçbir şey katmadı ve aldığım içinde bir miktar pişman oldum. Neyse ki çok uzun bir kitap değildi.. Kitap büyülü gerçeklik türünde ve 12 bölümden oluşuyor. Her bölüm bir Meksika yemeğinin tarifiyle başlıyor. Annesinin baskılarına ve antinkuntin geleneklere baş kaldıran bir kadının öyküsü oldukça sade ve akıcı bir dille anlatılmış (sanırım tek sevdiğim yanı anlatım biçimiydi) maalesef alın okuyun kesin diyeceğim bir kitap değildi :( `Hepimiz, içimizde bir kutu kibritle doğarız. Ama tek başımıza bunu yakamayız...`
Acı Çikolata
Acı ÇikolataLaura Esquivel · Can Yayınları · 20213,274 okunma
224 syf.
·
Not rated
·
Read in 4 days
Meksikalı yazar
elif
elif
'in 1989 yılında yazdığı Acı Çikolata doğal ve doğaüstü olayların iç içe geçtiği, büyülü gerçekçilikle damakta nefis bir tat bırakan bir roman. #güncelikeşfet' te Nisan ayı kitaplarımızdandı. Masalsı bir anlatımı var. Kahramanımız Tita'nın yaşadıkları insanı derinden etkiliyor. 1910'lu yıllarda Meksika Devrimi döneminde geçen olaylarda ilginç yemekler, gelenekler, aşk, tutku ve en önemlisi kendisine dayatılan hayata başkaldıran bir kadın var. Romanda Tita'mız anne sevgisi göremiyor ve bu da yetmezmiş gibi Meksika geleneklerine göre ailenin en küçük kızı olarak evlenmesi, aşık olması yasaklanıyor, bir ömür annesine bakmakla görevlendiriliyor. Hafif bir Masumlar Apartmanı tadı almadım değil Ama gönül bu. Tita'mız Pedro'yla tutkulu, ölümüne bir aşk yaşıyor. Tita'nın annesinden görmediği zulüm kalmıyor ve Tita, bütün duygularını, aşkını, hüznünü, sevincini yaptığı yemeklere aktarıyor. Mutfağın önemli bir yeri olan romanda geleneksel Meksika mutfağının lezzetlerini öğreniyoruz ama açıkçası bana hiç hitap etmedi. Arka planda verilen Meksika Devrimi de romanda önemli bir yer tutuyor aslında. Tita bir başkaldırmanın da temsilcisi oluyor. Bir ara iki kişi arasında kalan Tita bize "aşk" mı "sevgi" miyi de sorgulatıyor. Sizce? ️ @kitapdunyam_1 #güncelikeşfet #kitapdünyambirlikteokuyor #iyikitapkurtlamalar #okudumbitti
Acı Çikolata
Acı ÇikolataLaura Esquivel · Can Yayınları · 20213,274 okunma
Reklam
224 syf.
8/10 puan verdi
Nağıl kimi bir aləmə düşmək istəyirsinizsə bu kitabı oxuyun. Çox maraqlı, fərqli janrda kitabdır. #acıçikolata 12 bölümdən (aylardan) ibarətdir. Və hər bölüm yemək reseptləri ilə başlayır və hər reseptdən sonra hadisələr qəribə şəkildə bir-birinə bağlanır. Romanın əsas qəhrəmanı Titadır. Meksika adət-ənənələrinə görə evin kiçik qızı ailə qurmamalıdır və anasına o baxmalı, evin məsuliyyətini daşımalıdır. Tita da evin kiçik qızı olduğu üçün bu ənənəyə məcbur qalır. Bu səbəbdən qəddar anasının israrı ilə Titanın sevdiyi adamı Titanın bacısı ilə evləndirir. Əsas hadisələrə də bundan sonra şahid oluruq. Ən maraqlısı da Titanın bişirdiyi yeməklər onun əhvalı ilə bağlı olurdu. Əgər özünü xoşbəxt hiss edirsə yeməkləri çox dadlı olur, ağlayardısa yeməkləri qəribə şəkildə ailə üzvlərinə toxunurdu, halbahal edirdi onları. Titanın zamanla anasına qarşı apardığı mübarizə, baxış bucağı, olqun düşüncələri,qarşılaşdığı çətinlikləri, baryerləri aşmaq bir qadın obrazı üçün özünə olan inamı, güclü xarakterin formalaşmağını göstərir. Sevərək oxudum Dediyim kimi fərqli bir roman oldu mənim üçün. Esquivel həm də, öz xalqının adət-ənənəsini, siyasi görüşünü, ailə-məişət problemlərini, sevginin gücünü, ünsiyyət preblemlərini çox gözəl yansıdıb romanında. Oxuyun, oxutdurun. Kitabla qalın🩶
Acı Çikolata
Acı ÇikolataLaura Esquivel · Can Yayınları · 20213,274 okunma
224 syf.
9/10 puan verdi
·
Liked
·
Read in 3 days
Son dönemde okuduğum en akıcı kitap diyebilirim Acı Çikolata için...Bir kere hem eğlenceli,hem acıklı,sakin sakin okurken birdenbire büyülü gerçekliğin o sihirli dünyasına sizi sürükleyen ve aynı hızda gerçek dünyaya döndüren,bolca Meksika mutfağına özgü yemek tariflerine rastlayacağınız daha doğrusu kitabın öyküsünün aralarına serpiştirilmiş lezzetli yemeklerin hikayelerine tanık olacağınız bence harika bir kitap Geleneklerine bağlı Meksikalı bir aile ,ailenin en küçük masum kızı Tita ,delice aşık olduğu Pedro ,Tita'nın bencil, elalem ne der kafasında yaşayan kitap boyunca ölmesini dilediğim tek insan Tita'nın annesi...Tita muazzam lezzetli yemekler yapıyor,bu yemeklerle kavuşamadığı adam arasında derin bağlar kuruyor ...Kocakarı ilaçları,aşk hikayeleri,Meksika devrimi,bütün bunların ustalıkla harmanlandığı,buram buram büyülü gerçeklik kokan bir kitap... Kesinlikle tavsiye ederim,ben çok severek okudum
Acı Çikolata
Acı ÇikolataLaura Esquivel · Can Yayınları · 20213,274 okunma
224 syf.
9/10 puan verdi
·
Liked
·
Read in 26 hours
LAURA ESQUIVEL & ACI ÇİKOLATA
Selam arkadaşlar Uzun zamandır böyle güzel böyle sıra dışı bir kitap okumamıştım, bana o kadar iyi geldi ki çok bekletmeden sizlerle paylaşmak istedim. Kitabın girişinde şöyle bir cümle yer alıyor; İçinde yemek tarifleri,aşk öyküleri, ve kocakarı ilaçları bulunan roman. Ne kadar ilginç değil mi? Ne demek istemişler diye çok düşündüm. O halde
Acı Çikolata
Acı ÇikolataLaura Esquivel · Can Yayınları · 20213,274 okunma
224 syf.
9/10 puan verdi
★ ≫ Varlığı anlamlı kılan bir aşk hikayesi ekseninde, geleneklerin kültürün aktarıldığı bir kitap. Yılın her ayına bir bölüm ayrılmış ve her bir bölümü bir yemek tarifiyle başlıyor. ★ ≫ Büyülü gerçeklik kavramını o kadar güzel ve dozunda kullanılmış ki. Okuması aşırı keyifli harika bir roman çıkmış ortaya. Aşk, yemek,duygular, baskılar ve başkaldırılar…
Acı Çikolata
Acı ÇikolataLaura Esquivel · Can Yayınları · 20213,274 okunma
Reklam
224 syf.
·
Not rated
·
Read in 6 days
Yemek tarifleri ile harmanlanmış bir büyülü gerçeklik kitabı..
Acı Çikolata- Laura Esquivel Kitabın genel olarak özetinde bahsedecek olursak, esas kızımız Tita, 3 kardeşten en küçükleri. Pedro ile birbirlerine aşık olup evlenmek istediklerinde karşılarına cok büyük bir engel çıkar. O da gelenekleri. Geleneklerine göre ailede doğan en küçük kız evlenmeyerek annesine bakmak zorundadır. Pedro da Tita'ya yakın olabilmek için ablası Rosaura ile evlenir.. Hikaye buradan sonra şekillenir. 12 aya yayılmış 12 yemek tarifi ile yazılmış kitap. Yemek yapımı ile duyguları hikayeleri bağdaştırması cok hoşuma gitti. Keske Meksika yemeklerine aşina olsam da kullandıkları malzemelerin ne olduğu hakkında fikrim olsa dedim. 12 yemek dedim ama aslında 11. Bunlardan biri Kibrit yapımı tarifi. Kitap ilk defa okuduğum "Büyülü Gerçeklik " tarzı ile yazılmış. Nedir bu tarz derseniz, kurgu normal hayat ile devam ederken hikayenin içine gerçeküstü ögeler eklenir ve bu olaylar kitapta normal karşılanır.Örneğin göz yaşları ile evi su basması ve beraber silmeleri gibi. Bu absürd ögeleri kitapta cok sevdim, okurken beni güldürdü açıkçası. Kitapta okurken çok hoşuma giden benzetmeler oldu. Kibrit benzetmesi gibi. Açıklayarak size spoiler vermiş olmayayım Kitap bitince ben çok arada kalmıştım çok mu sevdim sevmedim mi diye. Bitişi beni tatmin etti açıkçası. Ama kitapta havada kalan , birden bağlanmak zorunda hissedilen yerler olduğunu düşünüyorum. Ama yine de önerebileceğim bir kitap. Kısa, dili güzel , akıcı ve eğlenceli. Ama John 'a yazık oldu diyeyim. Okuyanlar anladı Önerimdir efendim. Kitaba puanım: 8/10
Acı Çikolata
Acı ÇikolataLaura Esquivel · Can Yayınları · 20213,274 okunma
224 syf.
8/10 puan verdi
·
Liked
·
Read in 4 days
Acı Çikolata... #güncelikeşfet maratonumuzda, nisanda, oylama ile seçip okuduğumuz kitaptı... Sonra üzerine filmini de izledik grupça... . Duyguların mideden kalbe ulaştığı tarifler eşliğinde Meksika sınırlarındayız Acı Çikolata ile... Ailenin en küçük kızının annesine bakma zorunluluğundan dolayı evlenemeyeceği geleneği ağır bir yük gibi omuzlarına çöken Tita'nın, o büyülü mutfağında... Gözyaşlarından kilolarca tuz çıkan, yaşadığı her duyguyu muhteşem, olağanüstü yemekleriyle herkese yaşatan Tita'nın büyülü gerçekçi dünyasından acıkmadan ve duygulanmadan çıkamıyoruz... . Kitapta aşk mı sevgi mi sorusu okurun peşini bırakmadan takip ediyor bir yandan... Aşkın imkansızlığından sevginin kollarına yol alsa da duyguları öyle kolayca gömmek mümkün değil... Doğrunun yanlışın hükmünü yitirdiği bu duygular o tariflerin içine sızarak kendini fazlasıyla belli ediyor zaten... . Bir yandan da Meksika Devrimi hükmünü sürüyor satırlarda... . Her ne kadar Tita'nın elinden yemek çok riskli olsa da o tarifleri, tatlarını merak ederek geçen güzel bir okumaydı... Tavsiyedir... Okuyunuz...
Acı Çikolata
Acı ÇikolataLaura Esquivel · Can Yayınları · 20213,274 okunma
224 syf.
10/10 puan verdi
·
Liked
·
Read in 25 hours
Romanda 12 aya 12 yemek ayrılmış. Her aya özel bir tarif var. Sadece bir ay da yemek yok ve kibrit yapımı var. Her yemeğin yapılışında geçmişle ve bugünle ilgili olaylar, anılar yer alıyor. İlk ay Tita’nın doğum hikayesiyle başlıyor ve son ay Tita’yla ilgili bir olayla son buluyor. ‍️Eserin en güçlü yanı benzetmeleri yemekler üzerinden yapması mesela terk edilmişliğini tabakta bırakılan kimsenin almaya cesaret edemediği biber dolmasına benzemesiyle tarif ediyor. Daha önce okuduğum kitaplara göre farklı bir tarzda. İçerisinde pek çok konu hakim. Kitabı okurken pek çok duygu değişimi yaşıyorsunuz. Kitabın büyülü gerçekçilik ile yazılmış olması bu anlattıklarımı da kanıtlar nitelikte.
Acı Çikolata
Acı Çikolata
Acı Çikolata
Acı ÇikolataLaura Esquivel · Can Yayınları · 20213,274 okunma
224 syf.
10/10 puan verdi
·
Liked
·
Read in 3 days
Kitap on iki ay, on iki tarife bölünmüş bölümlerden oluşuyor. Her bölümün başında bir malzeme listesi var. Bu tarifler her ne kadar bize tuhaf gelse de Tita'nın yemeklerle bağlantısı, yemeğe kattığı duygular okurken tarifi anlamlandırıyor. Yazarın yemeklere, tatlara ve kokulara dair başarılı betimlemeleri sayesinde tüm kitap boyunca sanki bir mutfakta Tita ile beraberiz. Aynı zamanda duyguları mutfaktaki olaylara benzetmesi anlatımı daha da farklı kılmakta. Roman genel itibariyle ataerkil bir toplumda kadınların verdiği mücadeledir. Tita geleneksel cinsiyet rollerine uymaya zorlanır ve kendi mutluluğundan fedakarlık etmek anlamına gelse de ölene kadar annesine bakmak zorundadır. Ayrıca en küçük kızın evlenmeden kalmasını ve ölene kadar annesine bakmasını gerektiren eski bir aile geleneği nedeniyle sevdiği adam olan Pedro ile evlenmesi de yasaktır. Romanın verdiği mesaj aşkın engelleri aşma gücüdür. Tita ve Pedro'nun karşılaştıkları pek çok zorluk ve engele rağmen birbirlerine olan sevgileri güçlü ve kalıcıdır. Kontrolleri dışındaki koşullar onları ayırsa bile, gizlice neşe ve tutku anları bulabiliyorlar. Benim severek okuduğum ve elimden bırakmak istemediğim bir kitaptı. Tavsiye kitaplarım arasında yer almaktadır. Kitapla kalın. Keyifli okumalar.
Acı Çikolata
Acı ÇikolataLaura Esquivel · Can Yayınları · 20213,274 okunma
224 syf.
·
Not rated
·
Liked
·
Read in 5 days
Latin Amerika filmi izler gibi bir kitap okudum. Acı Çikolata, günümüz yazarlarından Laura Esquıvel’in büyülü gerçeklikle yazdığı muhteşem bir kitap. On iki bölümden oluşan bu eserde yazar, yazınsal yeteneklerini, sezgilerini, sınırsız hayal gücünü sergiliyor. Kitapta her bölümde Meksika yöresine ait bir yemek tarifi veriliyor. Meksika yemekleri arasında tensel zevkler, karşı konulamayan aşklar, kocakarı ilaçları daha neler neler var. Yazar; geleneklerle, inançlarla birlikte Latin Amerika yaşayışına eğiliyor ve gerçeği doğaüstü olayların penceresinden yorumluyor. Eserin merkezine oturan mutfak, roman kahramanı Tita’nın kendini bulduğu, özgürleştiği, sığındığı mekân. Tita, acılarını yemek yaparak sağaltıyor, iyileştikçe yemek yapıyor yemek yaptıkça iyileşiyor. Tita ile Pedro’nun umutsuz aşkı, bizim halk hikâyelerimizi andırır cinsten. Heyecan ve merak unsurları kullanılarak oluşturulan bu güzel romanı soluksuz okudum. Siz de okuyun.
Acı Çikolata
Acı ÇikolataLaura Esquivel · Can Yayınları · 20213,274 okunma
224 syf.
9/10 puan verdi
·
Liked
·
Read in 3 days
Kaymaklı torreja
Çok keyifli bir kitaptı.. Akıcı sürükleyici ve anlaşılır .. Acı çikolata; içinde bol bol yemek tarifinin olduğu aşkla yapılan yemek tutkusuyla doyurulan zihinleri anlatıyor. Meksika devrimini konu alarak tasarlanmış bir kitap . Geleneklere göre evin en küçük kızı anneye bakmakla sorumludur ve asla evlenmesine izin verilmez. Tita evin en küçük kızıydı ve mutfakta harikalar yaratan bir aşçıydı. pedro'ya aşık oldu annesinin kesin talimatıyla pedro ablasıyla evlendirildi. Aşkına yakın olmak için evlilik yapan Pedro sonrasın da pişman olsa da ..olaylar gelişmeye başladı evin üç kız kardeşi ve yaşamlarının ayrıntılarını anlatıyor. Ablasıyla evlenmesine rağmen aşkı asla bitmeyen kız bir gün her şeyi bütün kuralları çiğneyip eniştesiyle yani (aşkıyla ) birlikte oldu. Ve bu aşk ikisini Titanın yaptığı yemeklerle birbirine daha çok bağladı.. çünkü yemeklere duygularını katıyordu. Kız kardeşinin ölümüyle aşkına tekrar kavuştuğunu sanan Tita içindeki kirbitlerin hepsinin birden yanması ile birlikte Pedro ile birlikte yanıp kül oldu... Akabinde çiftlikte yandı geriye sadece verimli bir toprak kaldı.. "kirbitlerin teker teker yanmasına da özen göstermek gerekir. Eğer çok güçlü bir heyecan gelip bütün kirbitleri aynı anda yakarsa ortaya çıkacak o büyük ışık , çok öteleri kolayca görmemizi sağlar . O anda gözlerimizin önünde bir tünel belirir. Bu tünel bizi doğumdan önce bulunduğumuz kutsal aleme götürmek ister .Ruhumuz bedenimizi terk edip o tünelden gitmek ister.. " Trajikomik bir kitaptı gayet güzeldi.. sonu mutlu biten bir aşk hikayesi şiddetle tavsiye ederim.
Acı Çikolata
Acı ÇikolataLaura Esquivel · Can Yayınları · 20213,274 okunma
100 öğeden 1 ile 10 arasındakiler gösteriliyor.