Antik Çağ’da Bağ ve Şarap
Ersin DoğerAbout Antik Çağ’da Bağ ve Şarap
Antik Çağ’da Bağ ve Şarap subject, statistics, prices and more here.About
İlyada destanında Akhilleus’un kalkanın üzerindeki sahneler içinde bağın ve bağbozumunun canlı bir tasviri vardır: “Tanrı kalkana koca salkımlar yüklü bir bağ kodu, altından güzel bir bağdaı bu, kara kara üzümler sarkıyordu, salkımlar gümüş sırıklara yaslıydı boydan boya. Göktaşından bir hendek çizilmişti, kalaydan bir çit çizilmişti çepeçevre. Bir tek dar yol vardı bağın içinde, bağ bozumunda oradan geçilir yürünürdü, kızlar, delikanlılar, çocuklar gibi şen, bal gibi tatlı yemişler taşıyorlardı sepet sepet”
Roma ordusunda komutanlar köleleri sopayla, özgür askerleri ise ancak asma dalı ile dövebilirlerdi. Asmayı ve onun meyvelerini övmeyen yazar ve şair çok azdır. Cicero’ya göre “Bağcılık kültürü doğuşu ve gelişimi ile mucize doludur.”
Kitab-ı Mukaddes’de bağdan, üzümden ve şaraptan söz etmeyen çok az mesel ve öykü vardır. Yahova’nın İbranilere vaat ettiği kutsal topraklarda “asmaların gölgesinde” barış içinde yaşayacaklarını bildirir. Üzüm Cennet’in meyvesi, şarap İsa’nın kanı olarak kabul edilir.
Antik Çağ’da Bağ ve Şarap, antik dönem hikâyesini efsaneler, gerçekler ve kaynaklar vasıtayla araştırırken bir yandan da şarabın Anadolu’daki ilk dönemiyle ilgili bilgiler sunuyor.
Author: 
Ersin Doğer
Türler:
Estimated Reading Time: 6 hrs. 41 min.Page Number: 236Publication Date: 25 May 2023First Publication Date: August 2004Publisher: Sakin KitapISBN: 9786057255327Country: TürkiyeLanguage: Türkçe
Similar Books
Kristof Kolomb - Okyanus Deniz...
10/10
Eski Çin'in Yeniden Keşfi
7.7/10
Aşkın Bütün Harflerine
10/10
Antik Yunan / Bir Keşfin Arkeo...
9/10
Takvim Zamanın Efendisi midir?
7.2/10
İnsanlaştırılan Tanrı
8.6/10
Alaycı Öyküler - Aradakiler
9.6/10
Hıristiyanlıktaki Ateizm
9/10
İlk Şempanze
8.6/10
Güç Odaklarının Mücadelesi
9/10
About the Author
Ersin DoğerYazar · 5 books
Ersin Doğer 1951 yılında İzmir/Karşıyaka'da doğdu. İlk ve orta öğrenimini Menemen'de tamamladıktan sonra 1969'da Karşıyaka Erkek Lisesi'ni bitirdi. Aynı yıl girdiği Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih Coğrafya Fakültesi Protohistorya ve Önasya Arkeolojisi Kürsüsü'nden 1973'te mezun oldu. İzmir Arkeoloji Müzesi'nde 2 yıl araştırmacı olarak görev yaptıktan sonra 1981 yılında Ege Üniversitesi Edebiyat Fakültesi'nde uzman olarak çalışmaya başladı. Yüksek lisans ve doktora çalışmalarını E.Ü. Sosyal Bilimler Enstitüsü'nde tamamladı. 1992'de doçent, 1997'de profesör oldu. Halen E.Ü. Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü'nde öğretim üyesi olarak görev yapmaktadır. Antik Çağda Amphoralar (1991), Menemen ya da Tarhaniyat Tarihi (1998) ve Antik Çağ'da Bağ ve Şarap (2004) başlıklı kitaplarının yanında antik çağda ticari amphora üretimleri, şarap ve zeytinyağı üretim ve ticareti ile İzmir ve çevresi ile Aiolis bölgesinde yaptığı yüzey araştırmalarına ilişkin makale ve bildirileri bulunmaktadır. 2004 yılından beri Aolis'deki Aigai antik kentinde arkeolojik kazılar yönetmektedir.
