İngiltere’de doğan yazar küçüklüğünden beri iyi bir okuyucudur fakat yazar olmak dışında öğretmenlik, hava trafiği denetleyicisi, seyahat rehberi ya da kuaför olma hayalleri kurar. Yaptığı romantik bir tatil sonrası Londra’ya yerleşme kararı alır ve orada sekreter, dondurmacı, mağaza yardımcısı ve güzellik uzmanı olarak çalışır. Kitap yazmaya da bir klinikte çalışırken karar verir. Kitapları; çok okunanlar, çok satanlar ve yılın romanı gibi listelerden düşmeyen yazar, savaşlarda zarar gören tüm dünya çocukları için de bağışlar yapar.
Birçok televizyon şovu ve radyo programına da konuk olan Carole; roman ve senaryo yazmadığı zamanlarda, Londra yakınlarındaki küçük bir kent olan Milton Keynes’teki evinin bahçesinde şekerleme yaparken görülebilir.