1963 İzmir doğumlu medeni usul hukuku ve icra-iflas hukuku anabilim dalında çalışmakta olan Sungurtekin Özkan Dokuz Eylül Üniversitesi Hukuk Fakültesi’ nde Lisans eğitimini tamamladıktan sonra, Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi Özel Hukuk Bölümü’nde Yüksek Lisans ve Doktora eğitimlerini tamamlamıştır. Dokuz Eylül Üniversitesi’nde araştırma görevlisi olarak başladığı akademik görevine, Dokuz Eylül Üniversitesi’nde Öğretim Görevlisi ve yardımcı doçent daha sonra da yine Dokuz Eylül Üniversitesi’nde 2002 yılı sonunda Medeni Usul- İcra ve İflas Hukuku anabilim dalında Doçent kadrosuna atanmasıyla devam etmiştir. 2009 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi’nde Profesörlüğe atanmıştır. Sırasıyla Dokuz Eylül Üniversitesinde yönetim kurulu ve fakülte kurulu üyeliği ve anabilim dalı başkanlığı, İzmir Ekonomi Üniversitesinde senato üyeliği ve anabilim dalı başkanlığı görevleri olmuştur. Halen Yaşar Üniversitesi Hukuk Fakültesinde anabilim dalı başkanı olarak Medeni Usul-İcra ve İflas Hukuku anabilim dalında öğretim üyesi olarak tam zamanlı çalışmaktadır. Alanına dair monografi ve makalelerin yanında Türk Medeni yargılama Hukuku adlı genel eseri ve Prof.Dr. Hakan Pekcanıtez/ Prof.Dr. Oğuz Atalay ve Prof.Dr. Muhammet Özekes ile birlikte dört yazarlı İcra ve iflas Hukuku genel eserinde iflas kısmını yazmıştır. Ayrıca Avrupa Birliği Usul Hukukuna Giriş ve İflas Sürecinde İşçi Alacaklarının Korunması adlı kitapları da bulunmaktadır. Prof.Dr. Gökçe Türkoğlu ile birlikte Roma Usul Hukukunun Anahatları eserini de kaleme almıştır. Almanca bilmektedir. Orta düzeyde İngilizce de bilmektedir. Dokuz Eylül Üniversitesi Hukuk Fakültesinden Profesörken emekli olmuştur. Halen Yaşar Üniversitesi Hukuku Fakültesinde Medeni Usul ve İcra- İflas Hukuku Anabilim Dalı başkanı olarak görev yapmaktadır.