1930’da Akşehir-Ökes köyünde doğdu. 3 yıllık eğitmenli okulda, İvriz Köy Enstitüsü ve Gazi Eğitim Enstitüsü Özel Eğitim Bölümü’nde okudu. 1958-1962’de yurtdışına gönderildi. Almanya, İngiltere eğitimini, Dünya Çocuk Edebiyatı’nı inceledi. Londra Marylebone Dil Koleji’ni bitirdi. İzlenimleri Londra BBC ve Kıbrıs Bayrak radyolarında kendi sesinden yayımlandı. Londra’da Kıbrıs Türk’tür gazetesini ve Kıbrıs Destanı’nı çıkardı. Konya’da öğretmenlik, Mersin, Antalya ve İzmir’de Eğitim Uzmanlığı, İlköğretim Müfettişliği, Kültür Bakanlığı Seçici Kurul Üyeliği ve Yayın Danışmanlığı görevlerinde bulundu. Meslek yaşamı boyunca halk eğitimi, beslenme eğitimi, radyo ile eğitim, program geliştirme, özel eğitim, rehberlik gibi çok sayıda hizmet içi kurs ve seminerlere katıldı başarı belgeleri aldı. Yazın yaşamı 1945 yılında Konya Ereğli İvriz Köy Enstitüsü’ne girişiyle başladı. Yurt, Edebiyat Dünyası, Yeni Ufuklar, İmece, Demet, Aykırısanat, Ardıçkuşı, Damar, Agora, Çalı, Berfin Bahar, Ülkü, Köy Postası, Erciyes, Damla, Sultandağı, Mavi, Kaynak, Kıyı, Yücel, Gayret, İvriz, Varlık Dergisi’nde, Yeni Konya, Akşehir, Milliyet, Demokrat, İzmir, Sabah Postası, Demokrat Ege, Yeni Asır, Cumhuriyet gazetesinde makale ve şiir yazdı. İlk şiir kitabı 1949 yılında yayımlanan Anadolu Yankıları’dır. Her yaş düzeyine uyan kitapları Anadolu insanının yaşantısını yansıtmakta, efsaneler, özdeyişler, atasözleri, şiirler, bilmeceler ve masallar yazarak sürdürüyor. Kitaplarında daha çok halkımızın yaşantısı vardır. Masal, şiir, öykü ve romandan başka İlköğretim 2. ve 3. için Testli Eğitsel Çalışmalı Hayat Bilgisi; 4. 5. sınıflar için Fen ve Tabiat Bilgileri, Sosyal Bilgiler Özeti, 1., 2., 3. ve 4. sınıflar için “Yaz Okulu” adlı, öğretmenlere yol gösteren metot kitapları yazdı. Son olarak “Dünyadan Seçmeler” adlı on kitaplık, on ülkenin masallarını içine alan bir dizi ile 8 kitaplık ciltli masalları yazdı. 2008 yılına dek yazdığı kitap sayısı 571’e ulaştı. Şiirlerini, “Anadolu Yankıları”(1948), “Cıvıltı” (1949), “Ozanca”(1951), “Sevgi Barışla Büyür”(1996), “Yaşama Sevinci” (2000) Masallarını, “Ceylan Kuzu”(1962), “Keloğlan ile Delioğlan”(1970), “Telli Turna”(1975), “Edi ile Büdü”(1980), “Yaşayan Anadolu Efsaneleri” (2004): “Keloğlan” (2008), “Sihirli Sandık” (2008), “Ünlü Masallar” (2008), “Gülmeyen Kız” (2008) Öykü ve Romanlarını, “Bücür Osman”(1989), “Yolun Öteki Ucu”(1990), “Serçeler Yakına Konar”(1996), “Bir Arpa Boyu Uygarlık”(1996), “Köyün Demircisi”(1997), “Mektuplar Barış Olsa”(1999), “Kınalı Güvercin”(2000), “Sabahlar Günaydınla Başlar”(2000), “Öyküler Ne Söyler?”(2000), “Beyaz Mendil”(2000), “Günaydın Çocuklar”(2000), Kurtuluş Savaşı Öyküleri” (2008) İncelemelerini, “Adada Bir Yıl” (1962), “Anılarla Atatürk”(1980), “Nasrettin Hoca”(1985), “Mavi Sularda”(1993) Çağdaş Eğitim ve Köy Enstitüleri (1993), Aydınlanma Devrimi ve Köy Enstitüleri (2004) adlı kitaplarda topladı. Yurt içinde şiir, öykü, inceleme dalında 12 ödül aldı. 13.’sü Türk Diline Hizmet ödülü Kosova Prizren, Dünya roman birinciliği ve Edebiyat Doktoru unvanı Azerbaycan’dan geldi. 1958’de öğretmen Ayten Kaplan’la evlendi. Özlem adında bir kızı, Özgür adında bir oğlu var. Çocukları da eğitimci. Halen İzmir’de kurduğu Özgür Eğitim Yayınevi’nin sahibi ve genel yayın yönetmenidir. Adına her yıl ödüllü edebiyat yarışmaları düzenlenmektedir. Ayrıca, Aydın Söke Yuvaca Köyü’nde Mevlüt Kaplan Kitaplığı kuruldu. İzmir Konak’ta oturduğu sokağa Mevlüt Kaplan adı verildi. Örgütçüdür. Türkiye Öğretmen Dernekleri Ulusal Federasyonu Genel Merkez Yöneticiliği yaptı. 1965’de Fakir Baykurt ve 93 arkadaşıyla Türkiye Öğretmenler Sendikası’nın kuruluşunu gerçekleştirdi, Ege Bölgesi Temsilcisi olarak Genel Merkez Yöneticiliği’ne getirildi. İzmir’de ilk kez Türkiye İlköğretim Müfettişleri Sendikasını (TİM-DER)’i kurdu, TÖB-DER ve EĞİT-DER kurucusu oldu. Çağdaş Eğitim ve Köy Enstitüleri Vakfı kuruları arasında yer aldı. MEVLÜT KAPLAN’ın ALDIĞI ÖDÜLLER YILI DERECESİ ÖDÜLÜ VEREN KURUM YAZIN ALANI 1947 Üçüncülük Bursa Nilüfer Dergisi (Şiir) 1948 Birincilik Edirne Damla Dergisi (Şiir) 1948 Birincilik Konya Valiliği (Şiir) 1954 Birincilik Gazi Eğ. Ens. Ede. Kültür Kolu (Öykü) 1962 Birincilik Konya Turizm Derneği (Öykü) 1962 İkincilik Konya Yeni Konya Gazetesi (Şiir) 1962 İkincilik Londra Kıbrıs Türk Cemiyeti (Şiir) 1963 Birincilik Konya Turizm Derneği (Makale) 1972 İkincilik İstanbul Taşlı Tarla Dergisi (Şiir) 1993 Üçüncülük İzmir-Dikili Belediyesi (Araştırma) 1994 Basılmaya Değer Adana Altınkoza Şenliği (Şiir) 1996 Üçüncülük Ankara-Çankaya Belediyesi (Roman) 2001 Yılın Ödülü Kosova Türk Kültür Sanat Der. (Türkçe’ye Katkısı) 2006 Onur Ödülü İzmir’i Sevenler Kültür Platformu (21.yy. İz Bırakanlar Edb.) 2007 Fahri Dr. Ödülü Azerbaycan Gence Pedagoji Üni. (Edebiyata Katkısı) 2007 Dünya Çocuk Azerbaycan Uluslararası (Çocuk Edb.Katkısı) 2008 Birincilik Ilgın Beykonak Bilim-Kültür Vakfı (Şiir) 2008 Onur Ödülü Lions Kulüp İzmir (Edb. ve Sanata Katkısı)