Beslenme Kültürümüz

Ayşe Baysal

Beslenme Kültürümüz Posts

You can find Beslenme Kültürümüz books, Beslenme Kültürümüz quotes and quotes, Beslenme Kültürümüz authors, Beslenme Kültürümüz reviews and reviews on 1000Kitap.
Ayran su ihtiyacını karşıladığı gibi, kişinin beslenmesine de katkıda bulunur. Ayrıca tuzlu ayran ishalde yitirilen su ve tuzun yerine konmasında en önemli içecektir.
* tansiyon ve gebelik hariç
"işini, eşini, aşını bil"
kadim söz
Reklam
Karaciğer ve sindirim sistemi hastalıkları için önerilen kuzu kulağı, çok miktarda okzalat içerir. Okzalat, kan yapıcı demirin ve kemik geliştirici kalsiyumun yararlılıklarını azaltır ve böbreklerde taş oluşumuna neden olur.
Türk mutfağının sağlık açısından olumsuz yönleri; bazı yemeklerin gereğinden çok yağ içermesi, yağın yakıldıktan sonra yemeğe konması ve çok yüksek ateşte pişirmedir. Bu tür yemeklere; tereyağlı kebaplar, tereyağlı kıymalı börekler, tereyağlı kaymaklı ağır tatlılar, yağda kızartılmış köfteler örnek verilebilir.