Bilim ve Teknik - Sayı 604 Gönderileri
Bilim ve Teknik - Sayı 604 kitaplarını, Bilim ve Teknik - Sayı 604 sözleri ve alıntılarını, Bilim ve Teknik - Sayı 604 yazarlarını, Bilim ve Teknik - Sayı 604 yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
On bin yıllık miras : Siyez
Kültüre alınmış yabani bir buğday türü olan siyez tarihi, kültürel yönü, biyolojik yapısı ve gıda besin değeri açısından değerlendirildiğinde atalarımızdan bize kalan önemli ve korunması gereken bir miras.
Uzayın sınırında gece parlayan bulutlar
Güneş battığı ve hava kararmaya başladığı halde bulutların hâla aydınlık olduğu bu olağan dışı durumun sebebi gece parlayan bulutlardır. 80 km yüksekliğine ulaşabilen bu bulutların uzayın sınırında olduğu söylenebilir. Bu tür "gece parlayan" isminin verilmesi tesadüf değil. Çünkü atmosferdeki en yüksek bulutları oluşturan buz tanecikleri, Güneş battıktan sonra ufuk çizgisinin altındayken bile güneş ışınları yansıtabiliyor.
Deprem Işıkları
Meksika'da 8,2 büyüklüğünde bir deprem meydana gerçekleşmiş ve Meksika tarihinin son 100 yılında gerçekleşen neredeyse en büyük deprem olarak kayıtlara geçmişti. Ancak depremin büyüyklüğü bir yana, sıradışı bir şey daha vardı: Depremin hemen ardından Mexico City' nin karanlık gökyüzünde beliren ışıkların kaynağı ne yıldırım ne de bir gök cismiydi.
Kulağımız Neden Çınlar?
Kulak çınlaması herhangi bir dış etki olmaksızın duyulan seslerdir. Uğultu, çan sesi ya da fısıltı şeklinde duyulabilen bu sesler kimi zaman tek kimi zaman da her iki
kulaktan kaynaklanıyormuş gibi hissedilebilir. Duyulan sesin düzeyi bazen sabit, bazen kesintili, bazen de değişkendir yani artıp azalabilir.
Kulak çınlaması kulaktan başlayıp beyne ulaşan işitme süreçlerinin herhangi bir aşamasında ortaya çıkan bir
problemden kaynaklanabilir. Ancak çoğunlukla sebebi tüy
hücrelerinin hasar görmesidir. Ses dalgaları kulağın içinde
hareket ederken kokleadaki tüy hücreleri tarafından elektrik sinyallerine dönüştürülür ve sinir hücreleri tarafından
beyne iletilir. Ancak tüy hücreleri yüksek sesin ya da bazı ilaçların etkisiyle hasar görebilir. Sinyallerin beklenilen
şekilde beyne iletilememesine sebep olan bu durum, sinir hücrelerinin anormal şekilde uyarılmasına yol açarak
ses duyuluyormuş hissinin oluşmasına neden olabilir. Tüy
hücrelerindeki hasar yüksek frekanslı seslerin algılanmasıyla ilgili problemlere yol açıyorsa kulak çınlamasının tonu tizdir. Hasar düşük frekanslı seslerin algılanmasıyla ilgiliyse duyulan seslerin tonu daha pestir.
Bazı durumlarda ise kulaktaki çınlamanın kaynağı vücudumuzdaki doğal süreçlerdir. Örneğin insanların pek
çoğu kalp atışlarını hisseder. Yaşlandıkça atardamarların
çeperleri sertleşir ve bu durum kalp atışlarının, özellikle
geceleri yatarken, daha belirgin şekilde duyulmasına neden olur.
Sayfa 59 - Aylık Popüler Bilim DergisiKitabı okudu
Tetanozun Nedeni Paslı Çivi midir?
Tamamen temiz bir iğnenin batması ya da bir kedinin derinizi tırmalaması sonucunda da tetanoz olabilirsiniz. Tetanoza neden olan Clostridium tetani adlı bakteri botulinumdan sonra en etkili ikinci toksin olan tetanospasmini salgılar. Çok az miktarda tetanospasmine maruz kalmanız dahi tetanozun belirtileri olan ciddi kas kasılmalarının oluşması için yeterlidir.
Sayfa 57 - Aylık Popüler Bilim DergisiKitabı okudu
Siyez Buğday
Ekmek yapımında kullanılan buğdaylara göre siyezin protein oranı yüksek, karbonhidrat oranı düşüktür.
Siyez vitamin ve mineral açısından da zengindir. B grubu
vitaminlere ek olarak E vitamini ve K2 vitamini, demir,
fosfor, magnezyum gibi önemli mineraller içerir. Yüksek
lifli yapısı sindirime yardımcı olur ve çeşitli bağırsak hastalıklarına iyi gelir.
Sayfa 54 - Aylık Popüler Bilim DergisiKitabı okudu